记得我们上次访问联合广场市场的时间吗? 我拿起一些芬芳,完美成熟的夏季水果,刚刚乞求成美味的东西。当夏天的水果来看,特别是石头水果,如桃子和杏子,它’难以思考过去吃他们的原来。他们’这么完美的方式!

我以为我觉得我觉得我’D通过将水果融入冷却的果汁汤来保持水果冷和刷新。水果汤可能对你奇怪,但相信我:这个食谱将是你的新朋友。我们甜美的水果用五种香料灌输白葡萄酒糖浆,使这道菜甜美,有点异国情调。

冰冷的冰冷,这汤让一场显示第一课程。或者,如果你’如果有一个小冰糕,它喜欢顶部’S清爽和夏季甜点。享受!

照片

冷瓜,杏和桃子汤
冷瓜,杏和桃子汤
Print Recipe 冷瓜,杏和桃子汤

原料

  • 2 干白葡萄酒,如霞多丽
  • 1/2 杯子 杯蜂蜜
  • 1橙色的热情(我在这里使用石灰!)
  • 1/2 茶匙 五香粉
  • 4 哈密​​瓜,切成块
  • 2 桃子,切成块
  • 2 杏,切成块
  • 3 汤匙 青柠汁
  • 1/4 茶匙
  • 1 杯子 蓝莓或覆盆子,用于装饰
  • 薄荷叶,为装饰
  • 冰糕,装饰(可选)

指示

  • 在中等热量的小平底锅中,结合葡萄酒,蜂蜜,热情和五种香料粉。煨至减少到约1 1/2杯(10-15分钟)。从热量中取出冷却。
  • 如有必要,用批量处理,将葡萄酒糖浆与剩余的成分混合(装饰除外)。转移到冰箱完全冷却,约5小时。
  • 如果需要,将倒入碗中并用浆果,薄荷和冰糕装饰。享受!