鹰嘴豆和棕色和野生米沙拉 -  Pamela Morgan

鹰嘴豆和棕色和野生米沙拉 -  Pamela Morgan

Chickpea, Brown and野生米沙拉用摩洛哥 - 加香料敷料
Chickpea, Brown and野生米沙拉用摩洛哥 - 加香料敷料
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服务: 6 人们

原料

  • 3
  • 1 汤匙 酱油,最好是tamari
  • 1 汤匙 未挤压的糖蜜
  • 1/2 杯子 野生稻,冲洗和排水
  • 1/2 杯子 糙米,冲洗和排水
  • 1 茶匙 黄姜粉
  • 1 茶匙 林食德
  • 1 茶匙 热咖喱粉
  • 1 茶匙 新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 1/4 杯子 调味米酒醋
  • 1/4 杯子 冷压特级初榨橄榄油
  • 2 汤匙 蜂蜜
  • 2 汤匙
  • 1 (15盎司)可以鹰嘴豆(鹰嘴豆),冲洗和排水
  • 1/2 杯子 金葡萄干
  • 1/3 杯子 切片非包孔的杏仁,烤 
  • 1/2 杯子 薄薄的葱,切片在对角线上
  • 2 汤匙 新鲜切碎的薄荷

指示

  • 在一个小的平底锅中,将水,酱油和糖蜜结合在一起。设置在中等热量上并煮沸。加入野生米饭,盖子,降低热量,搅拌,偶尔搅拌。烹饪时间有所不同,所以最好根据包装方向做饭 - 不要过度烹饪。沥干。 
  • 将一个小的水底水煮沸。加入糙米和1茶匙盐。覆盖,降低热量和煨,偶尔搅拌。烹饪时间有所不同,所以最好根据包装方向做饭 - 不要过度烹饪。沥干。 
  • 在低温下的小型骨煎锅中,将姜黄,香菜咖喱粉和肉豆蔻结合。烹饪,搅拌经常,直到芳香和轻微褐色,约6分钟。立即从煎锅中取出并冷却。 
  • 在一个大碗里,一起搅拌米酒醋,油,蜂蜜,糖和烤的香料混合物。加入热野生稻和糙米,鹰嘴豆和葡萄干。混合在一起,让冷却。沙拉可以准备到这一点,最长可达1天。覆盖和冷藏。恢复到室温的冷藏。
  • 在杏仁,葱和薄荷搅拌并调整调味料。在室温下服务,加入杏仁后不超过30分钟。