如果你喜欢早午餐食物,那么Shakshuka是一道菜’LL必须在家试试!现在我的朋友和我都是疫苗的,我可以’等待我们在周日早午后和含羞草离开的地方。当我们欢迎春天与张开的武器,一切开始绽放,似乎世界终于再次活着。与美食和饮料一起与朋友一起享用全新意义。我感到非常感谢生活再次感觉有点正常!

铸铁烹饪是我最喜欢的烹饪方式之一。铸铁煎锅保留了大量的热量,这对Shakshuka这样的烤盘非常有帮助。传统的Shakshuka有北非根,但它在中东推广。你’LL经常看到这款华丽的煮熟的鸡蛋盘坐落在番茄,橄榄油,辣椒,大蒜和洋葱的泡泡浴中,坐落在大多数以色列餐厅。像辣椒粉,小茴香,辣椒和肉豆蔻一样的香料通常用于给Shakshuka它的签名温暖的风味概况。

当我有一小群朋友或家人来时,我喜欢制作莎士岛。用一篮子烤面包服用它,让每个人都去镇上!

我决定这次尝试一些不同的东西。一世’在我的shakshuka添加了,羽衣甘蓝和菠菜!这些额外的绿党为菜添加了更多的咬伤,并使它们更加填充。我也发现希腊人是我的shakshuka的令人敬畏的补充。它补充了一点额外的咸味,与其他味道中的其他口味很好。这也是潜行更多蔬菜的绝佳方式 - 。

三绿色的Shakshuka

三绿色的Shakshuka
三绿色的Shakshuka
Print Recipe 三绿色的Shakshuka
服务: 6

原料

  • 1 汤匙 橄榄油
  • ½ 大甜洋葱 切片
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 5 树叶 彩虹甜菜 叶子和茎分离,叶成1“件,茎切成½”件
  • 1 Lacinato kale 叶子和茎分离,叶子切成1“件,茎切成½”件(可以替代1杯冷冻羽衣甘蓝)
  • ¼ 杯子
  • 1 茶匙 孜然
  • 1 茶匙 熏制辣椒粉
  • 1 茶匙
  • 现磨黑胡椒
  • 1-28 盎司。 可以切碎的西红柿
  • 2 婴儿菠菜 包装(可以替代½杯冷冻菠菜)
  • 6 在室温下
  • ½ 杯子 粉碎的胎儿奶酪
  • 新鲜莳萝 装饰用
  • 烤面包 用于服务

指示

  • 将机架放在烤箱的中间并预热至350°F。
  • 在一个10“铸铁煎锅中,中低热,温暖油。加入洋葱,盖上锅,煮5分钟。加入大蒜并煮2分钟,直到略微褐色。将热量增加到中高,加入Chard和Kale茎;煮两分钟。添加鸡巴叶和羽衣叶和¼杯水,部分覆盖并煮至枯萎,大约30秒。加入小茴香,辣椒粉,盐,胡椒和西红柿,煮沸。煮2分钟,然后加入菠菜并搅拌直至枯萎。
  • 关闭热量,在酱汁中制作6个井,并将鸡蛋裂成。在整个菜肴上均匀地撒上敌人。将进入烤箱并煮12-14分钟,直到鸡蛋白刚刚设置。
  • 顶部用新鲜的莳萝,并在侧面配有烤面包。

这道菜很容易制作’LL看起来很棒的早午餐桌!谈到家庭风格的饭菜时,Shakshuka总是被打击。我希望你’LL尝试在家里制作我的三绿色的莎士科食谱!请告诉我您的想法在下面的评论部分。

xo,

帕梅拉